VIP/2 Macchina Pasta Fresca professionale elettrica con coltello TAGLIAPASTA elettrico per pasta corta, con 4 trafile in bronzo incluse, capacità vasca 2,8kg e produzione max pasta/ora di 8kg (Bianco)

Le macchine professionali pasta fresca VIP/2 sono delle impastatrici automatiche e professionali in acciaio inox ed ideali per produrre la tua pasta fatta in casa con facilità!

Scegliendo la giusta macchina trafilatrice elettrica si potrà tornare indietro nel tempo producendo, con un pò di farina e uova, gli spaghetti e fettuccine fatte in case che solo la nonna sapeva fare. La nostra Macchina per fare la pasta fresca è adatta per ristoranti ed uso familiare.

Il presente prodotto è stato concepito apositamente per rendere il più breve possibile la realizzazione di pasta fresca. Infatti questa Unica ed Originale Impastatrice di alta qualità Italiana ha un ridotto ingombro e una struttura completamente in acciaio.

VIP2 è dotata di una vasca con ampie dimensioni per impastare e fare la pasta fatta in casa. La capacità d'impasto è di 2,8 kg per volta e produce max 8 kg di pasta all'uovo per ora.

Si possono realizzare impasti con qualsiasi tipo di farina purchè di buona qualità, inoltre, è possibile impastare con sola acqua e farina(quindi senza uova) rispettando le quantità indicate sulla caraffa in dotazione.

Prima di procedere con l'estrusione della pasta, vi consigliamo di controllare se l'impasto ha la consistenza e granulosità simile a chicchi di riso, quindi non deve essere ne troppo compatto ne molle.